明天就是腊八了，看到好多朋友都在准备做腊八粥。虽然我们家乡没有吃腊八粥的习俗，但是每天的早餐都喜欢喝上一两碗粥。刚好今天妈妈买了鸡肉回来说用来蒸香菇，那就先试下香菇鸡肉粥。
1、鸡肉先加少许生抽和盐腌过会比较入味。
2、用花生油拌过的大米煮起来容易开，带有淡淡的花生香味。