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鲜贝香菇鸡肉粥
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明昊明琴

买的新鲜的鲜贝正好给家人做早餐想到了这个创意鲜贝香菇鸡肉粥营养健康，特别好喝。

食材
香菇 3到4朵
米 130克
鸡胸肉 一小块
鲜贝 适量
盐 适量
料酒 适量
香油 一点儿
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大米洗干净浸泡30分钟熬成粥，在熬粥的时候把鲜贝清洗干净放入一点儿盐料酒腌制15分钟，
  • 步骤 2/4
    鸡肉清洗干净切小块放盐一点儿，料酒一点儿腌制20分钟，
  • 步骤 3/4
    香菇清洗干净切片备用，大米粥熬好放入香菇、鸡肉，熬煮一会儿，在放入鲜贝一起熬煮一定要中小火，用勺子不停的搅拌，要不然就糊锅了，或者小火熬煮搅拌在煮八分钟关火淋入一点儿香油就完成了，不用再放盐了，腌制的时候已经放过了太咸了就不鲜香美味了。
  • 步骤 4/4
    一道营养鲜美的鲜贝香菇鸡肉粥做好了，喜欢的你给家人做做。
小贴士

在煮粥的时候，开了小火熬制软烂就可以了。

发布于 2019-03-02
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