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砂锅杂蔬
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衅珊茸德票

看到同事们都在用砂锅、大虾做菜，她们表示非常好吃，带着疑虑尝试一下，结果还是没有想象的好，清汤寡水的不过瘾，可能还是习惯于炝锅的口味了。

时间:10-30分钟
食材
海虾 100g
香菇 100g
油菜 100g
粉丝 50g
豆腐 150g
香油 适量
盐 适量
海米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备海虾
  • 步骤 2/11
    准备香菇
  • 步骤 3/11
    准备油菜
  • 步骤 4/11
    香菇改刀
  • 步骤 5/11
    清洗油菜
  • 步骤 6/11
    豆腐切块
  • 步骤 7/11
    砂锅内依次放入葱姜、虾、海米、香菇、豆腐
  • 步骤 8/11
    加适量的清水
  • 步骤 9/11
    大火烧开，转小火炖5分钟，放粉丝
  • 步骤 10/11
    煮5分钟放油菜
  • 步骤 11/11
    熟后加盐。香油搅拌均匀即可
小贴士

我加的水有点多，所以鲜味不足

发布于 2019-07-02
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