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砂锅杂蔬汤
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哪释趾说合

忘记哪天下班听到广播电台里在讲，冬天下班回家，已经很累，不想做菜，只要一个砂锅汤可以搞定晚饭。昨晚想起家里还有鸡汤。也来做一份热腾腾的砂锅汤。

时间:10-30分钟
食材
红署粉丝 100g
黑木耳 50g
金针菇 100g
包菜 200g
开洋 50g
油 适量
盐 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    事先熬好的鸡汤，加热。烧开。
  • 步骤 2/8
    黑木耳提前泡发，开洋用开水烫过，红署粉丝用开水烫过。一起洗净。
  • 步骤 3/8
    黑木耳，开洋，粉丝一起放入烧开的鸡汤内。用筷子，搅和一下。鸡汤比较淡，放入少许盐。
  • 步骤 4/8
    盖上盖子。继续烧开。
  • 步骤 5/8
    准备好金针菇，包菜。金针菇撕开。包菜撕成块。洗净。
  • 步骤 6/8
    放入烧开一会的砂锅内。
  • 步骤 7/8
    搅和一下。继续烧开后，关炎，盖上盖子焖一会。
  • 步骤 8/8
    调味，放入香葱，上桌。
小贴士

黑木耳，粉丝，开洋先放入烧。后放蔬菜（蔬菜可以跟据自己喜欢，随意添加）。

发布于 2020-02-12
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