煮砂锅杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味，各种菜煮在一起，总有一两样是你喜欢吃的，这季是豆角上市的季节，煮杂菜当然不能缺少它，还有儿子爱吃的土豆、佛手瓜，再配一点火腿午餐肉罐头，汤汁清爽、醇和，蔬菜鲜美。
蔬菜品种可以选择自家有的品种或是个人喜欢的品种。