虾仁杂蔬汤
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麦田稻莺袁哊常

今天做的是虾仁杂蔬汤,汤里放了海虾仁,粟米,胡萝卜,茶树菇,品种很丰富,颜色也很搭,很漂亮。虾仁能补充蛋白质,茶树菇能增强抵抗力,一个汤汤营养都全了。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
粟米 100g
虾仁 100g
茶树菇 200g
适量
适量
黄酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料展示下
  • 步骤 2/7
    虾仁洗净,放点黄酒浸一下
  • 步骤 3/7
    茶树菇洗净,水里焯一下
  • 步骤 4/7
    起油锅,胡萝卜炒一下
  • 步骤 5/7
    水烧开,放入粟米,虾仁,胡萝卜,茶树菇煮一下
  • 步骤 6/7
    煮煮,可以放点盐了
  • 步骤 7/7
    虾仁杂蔬汤做好了
小贴士

虾仁要放点黄酒才去腥,胡萝卜要炒一下才能释放胡萝卜素,被人体吸收

发布于 2022-09-23
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