搜索菜谱、食材
虾仁杂蔬焗饭
7.3万 热度 861 收藏
ion颤抖

好吃

时间:10-30分钟
食材
米饭 300g
鲜虾 120g
杂蔬粒 适量
马苏里拉 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜虾去头尾剥壳，从背部划开（不要切断）取肠线洗净
  • 步骤 2/8
    烧开水分别将虾仁焯烫
  • 步骤 3/8
    杂蔬粒焯烫
  • 步骤 4/8
    锅内入少许油，将米饭和焯烫过的杂蔬粒一起放入翻炒
  • 步骤 5/8
    适当地加点水，放入盐、鸡精炒均匀即可装入乐扣格拉斯耐热玻璃容器中
  • 步骤 6/8
    铺上虾仁
  • 步骤 7/8
    撒上适量的马苏里拉，入预热过的烤箱中下层190度15分钟左右即可
  • 步骤 8/8
    取出（记得用隔热手套哦，很烫啊），趁热撒上现磨的黑胡椒碎就可以吃啦
小贴士

舞语：

做焗的米饭不要太干，如果太干，可以像舞这样适当的加点水，不然太干的话烤后口感可不好哦。

发布于 2020-02-04
评论
相关菜谱