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虾仁杂蔬蛋炒饭
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梁怜蕊故

上班族的快手晚餐，有荤有素，营养丰富又好吃！

时间:10分钟内
食材
米饭 适量
虾仁 适量
肉末炒酱 适量
青菜 适量
蘑菇 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾仁挑去虾线，加少许淀粉，盐，酒腌制。
  • 步骤 2/6
    青菜，胡萝卜，蘑菇切丁，肉末酱本来就炒好的
  • 步骤 3/6
    鸡蛋加盐打散，热锅先炒，然后起锅
  • 步骤 4/6
    炒虾仁，几下即可，不要太熟
  • 步骤 5/6
    锅洗净，重新放油，炒蔬菜，然后加饭，盐，酒，酱油，继续炒，最后倒入刚才的鸡蛋和虾仁，再稍微炒会就好了。
  • 步骤 6/6
    完成
发布于 2018-07-05
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