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杂蔬蛋炒饭
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冯雨佳勒
简单快捷的营养餐!
时间:10-30分钟
食材
杂蔬(玉米、青豆、胡萝卜丁)
250g
鸡蛋
3个
米饭
两大汤碗
红肠
2根
盐
少许
糖
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
红肠切丁,热油里翻炒至变色。
步骤 2/6
加入杂菜丁,加入少量的糖翻炒。
步骤 3/6
盖上盖子焖3分钟,盛出备用。因为杂蔬是冷冻的本事有水分,所以不用加水。
步骤 4/6
锅烧的很热加入油烧热,倒入鸡蛋液,锅要热到一道进去鸡蛋就变这样,这样炒出来的鸡蛋蓬松软糯份量才足。
步骤 5/6
加入炒好的杂蔬丁翻炒。
步骤 6/6
加入米饭翻炒到米饭一粒粒独立开来,加盐调味出锅。
小贴士
尽量选择草鸡蛋喔,因为煎出来的蛋饼颜色很鲜艳^_^
发布于 2018-11-22
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