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砂锅煨藕汤
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蛋黄黄黄不黄

砂锅煨藕汤

时间:1-2小时
食材
莲藕 1500g
五花肉 700g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    感觉莲藕选择胖一点的莲藕更好吃，软烂糯好吃。
  • 步骤 2/7
    切滚刀的块就行了
  • 步骤 3/7
    莲藕放到砂锅里加上足够的水量，看看快满锅了
  • 步骤 4/7
    然后把五花肉放在上边
  • 步骤 5/7
    盖上盖子小火煨汤，定时20分钟来看一次。二小时的时间不算长也不短。注意别糊锅底。煨好了在加盐。
  • 步骤 6/7
    美味的煨汤来了
  • 步骤 7/7
    美味的煨汤来了
小贴士

1，砂锅煨汤最忌讳火大和中途加水。

2，一次把水加足了。掌握好火候。

发布于 2020-09-30
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