蚕豆杂蔬汤
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飞霜鱼传尺愫

即将开始新的一周繁忙工作与学习的人们,周一的餐桌上不妨来碗健脑的蚕豆杂蔬汤!

时间:10-30分钟
食材
蚕豆 适量
葫瓜 适量
胡萝卜 适量
精制肉泥 适量
少许
胡椒粉 少许
葱白碎末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将生蚕豆多次浸泡洗净,备用;胡萝卜及葫瓜削皮,洗净,切片备用;精制肉泥加常规调料稍加腌制备用。
小贴士

蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。

发布于 2018-06-28
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