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红烧鳝丝
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老公第十六桸超

好吃

时间:10-30分钟
食材
鳝丝 300g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
料酒 适量
老抽 适量
糖 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鳝丝放入水中洗净
  • 步骤 2/7
    切段备用
  • 步骤 3/7
    油温高放入葱白，姜爆香
  • 步骤 4/7
    放入鳝丝煸炒
  • 步骤 5/7
    煸炒3-5分钟放入料酒
  • 步骤 6/7
    老抽，盐，糖，适量水
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖，等到汤汁即将收干时放入淀粉勾芡一下即可
小贴士

鳝丝洗净要晾干水分

发布于 2019-11-07
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