虾富含优质蛋白和锌，（男性尤其需要补充 ） 虾营养很丰富，是小朋友和中老年人很好的补钙食品。也是妇女备孕期的极佳食品哦。我家经常做这道菜，喜欢吃螺丝虾。螺丝虾的味道鲜美，人人食之都能增强抵抗力哦。
我用的料酒是葱姜料酒，可以不用再放葱和姜了，省事哦。