红烧基围虾
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今天爸爸的下酒菜是这盘红烧基围虾。年纪大了,老爸的身体没有原来好了,心脏,血管方面的毛病都找上门了,这个基围虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。于是我毫不犹豫的买了,做给爸爸吃。

时间:10分钟内
食材
基围虾 250g
芹菜叶 50g
洋葱 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备基围虾
  • 步骤 2/10
    芹菜叶洗净待用
  • 步骤 3/10
    基围虾去头部及泥肠,洗净
  • 步骤 4/10
    洋葱洗净,切丝
  • 步骤 5/10
    热锅冷油
  • 步骤 6/10
    爆香姜蒜
  • 步骤 7/10
    放入基围虾,炒2分钟
  • 步骤 8/10
    放入洋葱,继续翻炒
  • 步骤 9/10
    加一碗清水,焖5分钟
  • 步骤 10/10
    放入芹菜叶,起锅
小贴士

最后放芹菜叶,味道特别鲜

发布于 2024-04-20
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