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红烧小龙虾
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这个小龙虾还是上个星期天烧给女儿吃的，拍了还没发呢。今天把它发了。这个小龙虾有点小，但是它的肉还是挺嫩的。

时间:10-30分钟
食材
小龙虾 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
酒 适量
醋 适量
葱 5g
辣椒 2个
白砂糖 适量
姜 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    买的小龙虾
  • 步骤 2/11
    泡一段时间，多洗几遍洗干净
  • 步骤 3/11
    起油锅
  • 步骤 4/11
    将小龙虾放入锅里，和辅料葱，姜，辣椒
  • 步骤 5/11
    加盐爆炒
  • 步骤 6/11
    放料酒
  • 步骤 7/11
    放酱油
  • 步骤 8/11
    放点醋
  • 步骤 9/11
    加点水烧开
  • 步骤 10/11
    差不多放适量鸡精
  • 步骤 11/11
    起锅加点糖去鲜，即可
小贴士

龙虾用大火爆炒一下

发布于 2019-07-30
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