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复刻网红Brunch螺丝盏
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茂学苔

夏季里喜欢和朋友们一起喝杯小酒吃些小吃，煮了田螺等着和朋友一起小酌几口，拿剩下的田螺做了螺丝盏，给我们家当家的当早餐

时间:10-30分钟
食材
香辣田螺 适量
面包片 2片
芝士片 2片
鸡蛋 1个
黄瓜 适量
樱桃西红柿 2个
黑胡椒 适量
橄榄油 1勺
柠檬汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好面包片
  • 步骤 2/9
    香辣螺丝
  • 步骤 3/9
    鸡蛋放锅中加水煮熟
  • 步骤 4/9
    螺丝去壳，把肉挑出来放碗里
  • 步骤 5/9
    黄瓜切丁，西红柿切片放入碗里加上黑胡椒
  • 步骤 6/9
    鸡蛋切丁放入碗中，再加入橄榄油和柠檬汁少许
  • 步骤 7/9
    准备好芝士片
  • 步骤 8/9
    芝士放到面包片上
  • 步骤 9/9
    放入模具里，让面包片呈弧度
小贴士

挖螺丝肉的时候，后面的尾巴不能要，只要前面一点

发布于 2019-01-28
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