香菇，是我们家一贯以来最喜欢的食材。特别是我，非常喜欢香菇那独特的香味。
记得以前在福建的时候，那地方香菇多，我们家还不怎么吃干的香菇，更喜欢吃新鲜的香菇。
香菇煮鸡，香菇煮肉，都是逢年过节必须有的菜。
回启东老家后，那个时候还没有种植香菇，想吃香菇，都是姐姐从福建寄回来。
现在想吃香菇还不容易？家里冰箱里从来就没有缺少过。
香菇煮肉，那味道可不是一般的好！
1.香菇的用量50g是估计的。
2.浸香菇的水不要倒掉，可以用来煮肉。