搜索菜谱、食材
香菇红烧肉
8.1万 热度 759 收藏
挫睡狗窝的猪季窝

做这道香菇红烧肉主要是搭配荷叶饼做的不过单吃也是很不错的菜

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料：五花肉、香菇
  • 步骤 2/7
    把肉和香菇都切成段
  • 步骤 3/7
    锅里烧油煸炒姜片
  • 步骤 4/7
    加糖把五花肉煸炒
  • 步骤 5/7
    最后加盐、酱油、耗油、水 一起炖上10分钟 后改小火收汁
  • 步骤 6/7
    待汤汁剩少许时加入香菇翻炒2分钟即可
  • 步骤 7/7
    最后的成品
小贴士

在煸炒肉时 会出很多油 把油倒出来再红烧 这样不会油腻

发布于 2020-01-20
评论
相关菜谱