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猪肉卤蛋
9.9万 热度
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一两cite
每次忌祖,都会剩下好多鸡蛋,用来卤蛋是最棒啦~~~又不会浪费食物,配白粥还刚好。
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
熟鸡蛋
10个
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
葱
适量
八角
适量
花椒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
熟鸡蛋去皮。
步骤 2/5
五花肉洗净切块。
步骤 3/5
入锅中煸至出油。
步骤 4/5
下生抽,老抽,少许冰糖,花椒和八角翻炒匀。
步骤 5/5
加水,下鸡蛋和葱结,大火煮开,小火熬至猪肉软烂。
小贴士
鸡蛋可以直接卤,但有猪肉一起卤,鸡蛋会更好吃哦。
发布于 2019-11-29
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