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卤鸡爪
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英朗十九之夏

卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪 500g
酱油 500g
水 适量
八角 适量
桂皮 适量
茴香 适量
香叶 适量
白糖 适量
鸡精 适量
柠檬 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材。
  • 步骤 2/6
    香料、小米椒、白糖、酱油、胡椒粉和适量的水放砂锅里。
  • 步骤 3/6
    下鸡爪大火煮开。
  • 步骤 4/6
    转小火煮30分钟左右。
  • 步骤 5/6
    关火浸泡10分钟左右，使其入味。
  • 步骤 6/6
    捞出装盘，挤几滴柠檬汁在鸡爪上。
小贴士

无

发布于 2019-11-29
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