泡椒糟卤鸡爪
3.7万 热度 162 收藏
酵矩浩谏挛

炎炎夏日你可曾为了做饭烦恼,可曾在厨房挥汗如雨,可曾后悔没在厨房装个空调,哈哈,我都有过。如果你也有过那么请跟我一起做个泡椒糟卤鸡爪吃吧,又好做又美味,尤其是冰过以后,凉凉的吃着更美了,辣中还带着点点微酸,非常开胃,再来点自制的杨梅酒,那叫幸福呀,哎,美呀!!

时间:1-2小时
食材
鸡爪 5个
泡椒 适量
糟卤 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡爪买回来清洗干净,用剪子剪去指甲
  • 步骤 2/7
    整理好的鸡爪放入开水锅里煮6分钟,然后放在冷水里浸泡5分钟,洗去鸡爪上的粘液
  • 步骤 3/7
    捞出来控干水分
  • 步骤 4/7
    将鸡爪剁成小块
  • 步骤 5/7
    准备好泡椒和糟卤
  • 步骤 6/7
    将剁好的鸡爪块放在玻璃饭盒里面,加入适量的糟卤和泡椒水,根据自己喜好再加些泡椒,然后盖上盖子放冰箱里冷藏一夜。
  • 步骤 7/7
    第二天从冰箱取出,配上自己做的杨梅酒开吃吧哈,味道没得挑呀。
小贴士

我家老公不吃辣的,所以我做的少,喜欢的朋友可以一次做多一点随吃随取。

发布于 2022-10-16
评论
相关菜谱