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茶树菇炖柴鸡
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飞的云南美女彭湰

茶树菇炖柴鸡

时间:30分钟-1小时
食材
柴鸡 500g
油 适量
盐 适量
茶树菇 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图片
  • 步骤 2/6
    柴鸡洗净，剁成块
  • 步骤 3/6
    茶树菇除去老根，洗净；姜拍松、葱切段
  • 步骤 4/6
    葱、姜、蒜、八角炒出香味，下入柴鸡煸炒至断生
  • 步骤 5/6
    倒入砂锅，放茶树菇，加开水、料酒、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火炖一个小时，再加盐调好口味
  • 步骤 6/6
    装碗
小贴士

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发布于 2020-08-13
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