老广秋冬保健靓汤之茶树菇炖鸡#肉肉厨
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大家好~我是肉肉厨!今天我介绍的是一款营养丰富的炖汤--茶树菇炖鸡。这个炖汤有补肾 利尿 除湿 健脾 益气健胃 补虚扶正 促进脂肪代谢 止泻 抗肿瘤 抗癌 抗皱功效。一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。希望大家喜欢!!

时间:1-2小时
食材
鸡肉 100g
干茶树菇 30g
枸杞 30颗
桂圆肉 20颗
红枣 4个
2根
1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材展示:鸡肉100克 干茶树菇30克 枸杞30颗 桂圆肉20颗 红枣4个 葱2根 姜1块。
  • 步骤 2/9
    首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
  • 步骤 3/9
    红枣洗干净去核备用。
  • 步骤 4/9
    姜切片,葱切段。
  • 步骤 5/9
    将鸡,葱段,一部分姜片放入锅中汆烫一下。
  • 步骤 6/9
    茶树菇泡好后去尾后备用。
  • 步骤 7/9
    煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
  • 步骤 8/9
    将所有材料放入炖盅内,倒入水后,开水中炖。
  • 步骤 9/9
    盖好盖后炖1个半小时即可。
小贴士

炖的时间一定要够!

发布于 2018-09-05
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