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【广东老火靓汤】之茶树菇老鸡汤
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江又灵重
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食材
老母鸡一只 适量
瘦肉2两 适量
茶树菇干适量 适量
蜜枣1-2颗或红枣适量或无花果适量 适量
盐适量 适量
姜片8-10g 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1:老母鸡制净与切大片瘦肉飞水待用2:干茶树菇去蒂洗净待用3:入所有材料及8-10碗清水（一碗200ml左右）大火煮开改小火煲2-2.5个钟..10碗水成品汤约有7-8碗..根据自家煲的挥发性能得所剩汤汁4:熄火调盐即可..用滤油勺滤油..开喝4:根据人口多少增减材料
  • 步骤 2/4
    煲好了
  • 步骤 3/4
    好味
  • 步骤 4/4
    打油的勺.
发布于 2018-08-03
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