茶树菇煲鸡汤各种营养不必细说，加入无花果主要是用无花果的甜味冲淡茶树菇的苦涩味，当然，营养更是多多。为了减少煮汤的时间，同时也是听说高压锅煮汤能锁住营养不流失，所以就这样吧！
煮汤，盐一定要最后加，以免破坏营养。红枣可加可不加，但是不能放早，压太长时间会融掉。