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雪梨无花果鹧鸪汤
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降孟拖臼堪

鹧鸪能益心气补五脏，搭配雪梨，无花果煲汤，养阴润肺的，清润可口，是一道夏暑时周日的家庭靓汤，男女老少皆宜，

时间:1-2小时
食材
鹧鸪 1只
无花果 5粒
雪梨 1个
陈皮 小片
猪肉 适量
姜 3片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鹧鸪1个，雪梨1个，瘦肉100克，陈皮1小片，姜3片，无花果5-6粒
  • 步骤 2/7
    雪梨剖开去核，切小片些，陈皮无花果等材料洗净
  • 步骤 3/7
    材料全放入汤锅里，加适量清水。
  • 步骤 4/7
    大火煲开 披去浮沫，这样煲出来的汤会更清澈。
  • 步骤 5/7
    大火煲开改小火
  • 步骤 6/7
    煲2小时即可，可以放适量盐调味。
  • 步骤 7/7
    清润养肺的夏日汤水 雪梨无花果煲鹧鸪
小贴士

煲汤放适量猪肉 汤会比较温润些。

发布于 2022-03-29
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