无花果成熟之后含有效的花青素，含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸收膨胀，增加饱腹感。同时在肠道中吸收增加粪便体积，吸附附有害物质，促进粪便排出，有净化肠道作用。常用无花果搭配肉类煮（煲）汤食用，能清除体内自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。
无花果煮鸡汤，无需添加太多调料，原汁原味，汤才更鲜美好喝！