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苹果无花果猪展汤
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发财dissipate

苹果，无花果有生津止渴，养心健脾，安神等功效，煲出来的汤十分清甜。

立秋已至暑未消，秋老虎肆虐，不妨来碗清润的汤水吧。

食材
猪展肉 400克
苹果 1大个(约300g)
无花果 6~8个
红萝卜 1个(约200g)
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苹果用盐水浸泡半小时洗净，胡萝卜，姜去皮洗净。
  • 步骤 2/4
    苹果(去核)和胡萝卜切块，姜切片，无花果洗净。
  • 步骤 3/4
    猪展肉切块，起锅焯一下水，去浮沫冲洗干净。
  • 步骤 4/4
    沙锅加入适量的水烧开，放入所有的材料，中小火煲20分钟后，转小火煲1小时。
发布于 2019-01-29
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