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茶树菇五花肉
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罔安i侯

茶柎菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这次尝试用茶树茹与五花肉搭配效果不错，茶树菇吸收了肉香味，味道好极了

时间:1-2小时
食材
茶树菇 300g
五花肉 750g
油 少许
盐 少许
姜 少许
老抽 少许
冰糖 少许
啤酒 适量
味精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材
  • 步骤 2/10
    五花肉过水洗净，茶树菇洗净
  • 步骤 3/10
    起油锅加热，放入五花肉煸炒
  • 步骤 4/10
    放少许姜
  • 步骤 5/10
    放适量啤酒
  • 步骤 6/10
    放少许老抽
  • 步骤 7/10
    放少许盐
  • 步骤 8/10
    放入冰糖煮至五花肉酥
  • 步骤 9/10
    再放入茶树菇煸炒
  • 步骤 10/10
    最后放少许味精炒匀即可
小贴士

无

发布于 2024-10-05
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