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蚝油香菇五花肉块
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肥瘦相间的五花肉块，经煎制之后不会太油腻，搭配香菇，加入蚝油调味，煸炒出来非常入味，味道浓郁。

时间:10分钟内
食材
五花肉 350g
香菇 28g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 1匙
青椒 1个
洋葱 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅热油，下入五花肉块煎制。
  • 步骤 2/6
    翻面，煎至两面金黄。
  • 步骤 3/6
    加入香菇块，煸炒出香味。
  • 步骤 4/6
    加入洋葱和青椒，炒至变色。
  • 步骤 5/6
    加入1匙蚝油上色。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士

五花肉煎炒出油，煎至两面金黄，味道更香。

发布于 2020-03-27
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