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蚝油尖椒五花肉
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leaflet善良

尖椒有点微辣，煎得有点焦焦的，搭配五花肉一起炒制，很下饭。

时间:10分钟内
食材
五花肉 100g
尖椒 3个
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅热油，下入五花肉煎至两面金黄，盛起备用。
  • 步骤 2/5
    用锅底的猪油炒尖椒至微焦。
  • 步骤 3/5
    加入之前煎好的五花肉和适量蒜瓣，翻炒均匀。
  • 步骤 4/5
    加入1匙蚝油上色提味。
  • 步骤 5/5
    最后加入适量盐调味即可出锅。
小贴士

加入蚝油上色提味。

发布于 2020-01-08
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