茶树菇炖鸽子汤
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昊英争

新鲜茶树菇口感很好,味道鲜美,营养丰富,无公害,具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白,需要加到肉里,营养就更平衡,且茶树菇含有丰富的膳食纤维,能帮助肠蠕动,促进代谢。此汤香气浓郁,让人食之神清气爽,回味无穷。

时间:1-2小时
食材
茶树菇 200g
乳鸽 390g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:新鲜茶树菇和乳鸽。
  • 步骤 2/9
    将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。
  • 步骤 3/9
    将乳鸽焯烫一遍。
  • 步骤 4/9
    放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
  • 步骤 5/9
    放入茶树菇。
  • 步骤 6/9
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 步骤 7/9
    整锅倒入电炖锅中。
  • 步骤 8/9
    盖锅盖,通电,大火,炖2小时。
  • 步骤 9/9
    盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

1.一般人都适合,尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。

2.口味重的话,可以适量加入鸡粉或食盐。

发布于 2022-07-28
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