茶树菇炖排骨
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歪头少女rrr

秋季是适合进补的季节,但在进补之前,要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行,我们要注意先进补一些富有营养,又容易消化的食物来加强脾胃的功能,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢?专家表示,蘑菇养胃最好!

茶树菇炖排骨,汤色如茶,肉烂菇脆,醇厚芳香。加入胡萝卜,不但提味更提色

食材
排骨 250克
茶树菇 30克
胡萝卜 半根
4小片
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨切块洗净备用
  • 步骤 2/8
    茶树菇提前半小时泡发好
  • 步骤 3/8
    胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好
  • 步骤 4/8
    锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫
  • 步骤 5/8
    将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水
  • 步骤 6/8
    把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水
  • 步骤 7/8
    调到筋骨键
  • 步骤 8/8
    四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃
发布于 2018-12-17
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