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双菇炖排骨
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魅力飞扬卞岷常

上周去西博会买了很多干平菇，前天就用干平菇和干香菇做了这个双菇炖排骨，味道很香呢，非常好吃呢，

时间:1-2小时
食材
干平菇 100g
干香菇 100g
排骨 300g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨焯水备用
  • 步骤 2/6
    双菇泡发洗干净备用
  • 步骤 3/6
    将双菇和排骨一起放入炖盅，再放入一小块姜
  • 步骤 4/6
    加入适量水
  • 步骤 5/6
    放入隔水炖中，设置2小时
  • 步骤 6/6
    最后放盐调味即可
小贴士

香菇和平菇要先泡发，排骨一定要焯水

发布于 2022-03-31
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