茶树菇蒸排骨
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食材
干茶树菇 35g
排骨 300g
适量
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茶树菇提前用清水泡软,洗净,并沥干水;
  • 步骤 2/5
    茶树菇加入油,盐先腌一会备用;
  • 步骤 3/5
    排骨处理干净后用姜丝,蒜末,油,盐,生粉,蚝油等腌入味;
  • 步骤 4/5
    把茶树菇铺在碟底,把排骨倒入;
  • 步骤 5/5
    在上面撒一点葱花,上锅蒸熟即可!
小贴士

把茶树菇放在底入,更好的入味并吸收排骨的精华。

发布于 2018-12-28
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