毫不夸张地说，排骨蒸好以后，还没拍完照片就快要被宝宝吃光的节奏！想要把蒸排骨做得滑嫩易脱骨咬上去还要有脆而不烂的口感也是需要一些小窍门的比如，在腌制的时候会加入少许白糖不仅可以提鲜还会让排骨的口感变得爽脆蒸完的排骨很嫩我家宝宝快两周岁，吃起来毫不费劲儿要是咀嚼能力好的话，预计18个月以上就可以吃啦而且蒸菜，不仅做起来超级省事儿，还很清淡盘底用了香菇和粉丝，粉丝可以由大人吃掉
可能蒸出来一些油，不喜欢的话就倒掉。