一道家常的下饭菜，从小到大都没改变对它的爱，每次都是盘光碗光。小时候妈妈每次做都会煮多点饭，因为连汁都不放过，拌着饭总是不小心吃多一碗。现在自己做饭，也特别爱做这道菜，除了爱吃，也是因为蒸菜省事又健康。
1.香菇提前几个小时泡发，水不要太多，也不要热水。
2.这里使用的是压力锅“蒸排骨”功能。