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茶树菇烧素鸡
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娇嫩vital

昨天早上五点多钟，肚肚有些难受，知道坏了，又吃伤了，也不知是什么吃坏的，家里其他人都很好。

大米粥，喝了一天的大米粥，再来一道素菜吧。。。也是常吃的【茶树菇烧素鸡】（豆制品）。

时间:10-30分钟
食材
素鸡 250g
茶树菇 45g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：素鸡、茶树菇（已泡发清洗）
  • 步骤 2/12
    将素鸡拆开包装，放在案板上切开。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
  • 步骤 4/12
    随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和茶树菇翻炒一下。
  • 步骤 5/12
    接着，加入一些清水煮开。
  • 步骤 6/12
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/12
    加适量的盐。
  • 步骤 9/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/12
    调味煮开。
  • 步骤 11/12
    最后，煮至汤汁快要收干，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅，装盘。
小贴士

喜欢辣味的朋友，可以加一些辣椒。

发布于 2023-10-22
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