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茶树菇炖土鸡
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茶树菇炖土鸡

时间:1-2小时
食材
土鸡 500g
茶树菇 50g
大枣 10g
枸杞 5g
精盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将枸杞、大枣洗净后，盛入碗中备用。
  • 步骤 2/6
    将上好的土鸡洗净，再切成块。放入盆中备用。
  • 步骤 3/6
    将茶树菇洗净，盛入碗中。
  • 步骤 4/6
    先将刚才洗净备用的土鸡用水煮一下，去掉血水。然后将鸡捞出，用温水洗净。
  • 步骤 5/6
    将第四步洗净的鸡放入锅中。将备用的枸杞、大枣倒入锅中。加入适量的盐。大火煮沸10分钟后，倒入茶树菇，然后用小火煨2小时。
  • 步骤 6/6
    美味的鸡汤制作完成了。
小贴士

茶树菇炖土鸡一定要用小火慢慢煨。

发布于 2019-09-04
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