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糖醋荷包蛋
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就是把简单的荷包蛋换一种口味~~非常值得喜欢糖醋味的亲们一试~~

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
蒜 2瓣
番茄酱 1匙
料酒 1汤匙
酱油 2汤匙
白醋 3汤匙
白糖 4汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先煎鸡蛋；
  • 步骤 2/6
    所有鸡蛋煎好待用；
  • 步骤 3/6
    蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；
  • 步骤 4/6
    热油锅，加入蒜末爆香；
  • 步骤 5/6
    加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠
  • 步骤 6/6
    把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
小贴士

糖醋比例可按个人口味增减。

发布于 2020-03-25
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