糖醋荷包蛋
5.9万 热度 756 收藏
天蓝陽光刺痛眼眸

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
适量
适量
1小勺
1小勺
水淀粉 少许
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起锅热油,把煎蛋器也烧热。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打入煎蛋器中,双面煎至定形。
  • 步骤 3/6
    取出鸡蛋备用。
  • 步骤 4/6
    将调料放在碗中,加一点水调成汁
  • 步骤 5/6
    鸡蛋放在锅里,倒上调料汁中火煮几分钟。
  • 步骤 6/6
    再勾上水淀粉即可装盘食用。
小贴士

鸡蛋的蛋黄可以是糖心的,也可以是全熟的,不过全熟的才更营养。

水淀粉不要一次倒太多,要少许,有点起稠即可。

发布于 2019-11-12
评论
相关菜谱