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蚝油小油菜
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池白萍蚀

鲜香，易做

时间:10分钟内
食材
油菜 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    油菜摘去老叶，洗净沥干水分
  • 步骤 2/6
    葱适量切碎备用
  • 步骤 3/6
    锅内倒入适量的油烧热，下入葱花爆香锅
  • 步骤 4/6
    放入油菜炒至断生，加入适量的盐调味
  • 步骤 5/6
    加入蚝油提味，快速翻炒几下
  • 步骤 6/6
    盛出食用就可以了
小贴士

食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

发布于 2019-10-23
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