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蚝油菜心
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唯恐天下不乱仲

每餐总觉得离不开一道绿叶菜，今天用蚝油快炒菜心，绿油油的看着就有食欲！

时间:10分钟内
食材
菜心 400g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料。
  • 步骤 2/7
    姜蒜切末。
  • 步骤 3/7
    菜心洗好备用。
  • 步骤 4/7
    爆香姜蒜。
  • 步骤 5/7
    放入切段的菜心。
  • 步骤 6/7
    大火快炒，放蚝油，盐调味。
  • 步骤 7/7
    出锅。
小贴士

大火快炒可减少青菜维生素丟失又可让青菜翠绿！

发布于 2022-09-08
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