蚝油菜心
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大河女巢峁塞

油脂的胆固醇很高,所以减脂肪要从少油开始。这样做的青菜,比炒菜所用的油非常少,盐也少,健康的煮法。

时间:10分钟内
食材
菜心 500g
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水煮开
  • 步骤 2/7
    放入菜心
  • 步骤 3/7
    烫到菜心9成熟
  • 步骤 4/7
    捞出
  • 步骤 5/7
    锅中放入橄榄油
  • 步骤 6/7
    加入用水调开的蚝油,煮开。
  • 步骤 7/7
    将蚝油淋到菜心上即可。
小贴士

青菜烫到9成熟即可,捞出后,还会继续熟。

也可以用凉开水调蚝油,直接淋上。

发布于 2019-11-14
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