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酱猪蹄
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家小沫小柒柒杯

酱猪蹄

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 4个
葱 适量
姜 适量
花椒 适量
八角 适量
料酒 适量
桂皮 适量
茴香 适量
老抽 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪蹄用火烤清理猪毛
  • 步骤 2/7
    水烧开猪蹄掉水
  • 步骤 3/7
    放入高压锅里（酱肘子汤）
  • 步骤 4/7
    加入酱肘子汤里
  • 步骤 5/7
    盖上高压锅压猪蹄
  • 步骤 6/7
    猪蹄熟了
  • 步骤 7/7
    猪蹄捞出盛盘里
小贴士

酱猪蹄前要把毛清理干净，不然不好吃了。

发布于 2019-10-18
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