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油泼蒜沫茄子
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婉丽gangster

天气热的没有食欲，还是想吃凉拌菜。喜欢吃茄子，什么样的吃法都可以，那么就做蒜沫茄子吧，这个是特别开胃的下饭菜。

时间:10分钟内
食材
茄子 1个
油 适量
盐 适量
花椒 适量
醋 适量
干红辣椒 适量
蒜 适量
糖 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茄子切条蒸熟
  • 步骤 2/8
    蒜切沫
  • 步骤 3/8
    盐，糖，生抽，醋调成汁
  • 步骤 4/8
    蒸熟的茄子装入盘中
  • 步骤 5/8
    洒上蒜沫
  • 步骤 6/8
    倒入调料汁
  • 步骤 7/8
    锅中油热，放入花椒和辣椒炸熟
  • 步骤 8/8
    泼在茄条上面即可。
小贴士

无

发布于 2019-12-11
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