搜索菜谱、食材
蒜泥茄子
6.9万 热度 170 收藏
夕阳equivalent

不用油的蒜泥茄子,好吃下饭,快试试吧,很简单

时间:10分钟内
食材
茄子 200g
盐 3g
蒜 20g
香油 3g
味极鲜 4g
生抽 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    .将茄子洗净，去掉根部
  • 步骤 2/9
    将茄子从中间一切两半
  • 步骤 3/9
    放入蒸锅，开大火
  • 步骤 4/9
    蒸熟
  • 步骤 5/9
    蒸好的茄子取出放入盘子中
  • 步骤 6/9
    用刀在上面划几下
  • 步骤 7/9
    这时准备蒜泥，将做好的蒜泥中加入盐，味极鲜，香油，盐， 调匀
  • 步骤 8/9
    表面倒入拌好的蒜泥拌匀即可。
  • 步骤 9/9
    做好的
小贴士

蒸的茄子熟不熟可以用筷子戳戳看看

发布于 2019-11-13
评论
相关菜谱