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热油浇蒜香茄子
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谷风风月人间
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时间:10-30分钟
食材
茄子 一斤
花生油 适量
蒜头 一个
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子准备好
  • 步骤 2/7
    蒜头去皮剁蒜泥
  • 步骤 3/7
    蒜泥
  • 步骤 4/7
    茄子切条上锅蒸（提前烧开水，水开放上去蒸）
  • 步骤 5/7
    蒸几分钟后把蒜泥撒上去蒸（蒸八到十分钟就可以啦）
  • 步骤 6/7
    蒸好的茄子，另起油锅放酱油盐爆香，淋茄子
  • 步骤 7/7
    成品图。
发布于 2020-05-27
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