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蒜香茄子
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国喌其实个爱你

蒜香茄子,清爽味美,简单易做,家人爱吃!

时间:10-30分钟
食材
茄子 750g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
面酱 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把蒜去皮拍碎
  • 步骤 2/8
    茄子去皮切丝用盐杀杀水分
  • 步骤 3/8
    用蒜炝锅倒茄子煸炒
  • 步骤 4/8
    放面酱
  • 步骤 5/8
    倒酱油煸炒
  • 步骤 6/8
    放盐和糖
  • 步骤 7/8
    放鸡精煸炒熟
  • 步骤 8/8
    最后把蒜末放里搅拌均匀出锅
小贴士

用盐把茄子杀杀水分，炒的茄子好吃。

发布于 2019-12-19
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