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蒜香茄子
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筱原c

炎热的夏季，吃些清淡的才好，美味蒜香、芝麻拌茄子给你一个不一样的感受！试试吧……O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
芝麻酱 适量
大蒜 1头
大青椒 1个
咸盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茄子清洗干净切成两半
  • 步骤 2/4
    放到蒸锅内，水开后蒸十分钟就可以。
  • 步骤 3/4
    大青椒洗干净切成小粒，大蒜捣成泥，芝麻酱如果很干可以稀释一下。
  • 步骤 4/4
    茄子出锅凉后用筷子挑成条，上面放好青椒粒，蒜泥，撒上盐、鸡精，淋上芝麻酱拌匀即可。
小贴士

喜欢吃香菜可以在放些适量香菜里面。尝尝吧……

发布于 2022-03-20
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